Glossary entry (derived from question below)
français term or phrase:
moelleux
espagnol translation:
esponjoso
Added to glossary by
Cinta Cano Barbudo
Aug 28, 2002 01:22
21 yrs ago
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français term
Espagne
The passion for the right word
Native in: espagnol (Variant: Standard-Spain) 
Works in: français vers espagnol, russe vers espagnol, espagnol
moelleux
français vers espagnol
Autre
Cuisine / culinaire
gastronom�a
No acabo de decidirme. ¿Qué me sugerís para traducir
"moelleux" en estos dos platos?
"Gâteau Moelleux de Rascasse"
"Quiche Moelleuse aux Trois Fromages"
"moelleux" en estos dos platos?
"Gâteau Moelleux de Rascasse"
"Quiche Moelleuse aux Trois Fromages"
Proposed translations
(espagnol)
| 3 +4 | esponjoso |
Cinta Cano Barbudo
|
| 4 +3 | blando |
Claudia Iglesias
|
| 5 | ligero |
Jesús Vidal (X)
|
| 5 | suave (como sinónimo de esponjoso, blando,delicado) |
Taru
|
| 3 +1 | tierno/jugoso |
Pilar Megías
|
| 4 | esponjoso |
JH Trads
|
| 3 | esponjoso |
Marta Alamañac
|
Proposed translations
+4
19 minutes
Cinta Cano Barbudo
Espagne
Espagne
Native in espagnol
Works in field
Espagne
Accurate, Reliable, literature lover.
Native in: italien 
, espagnol
Works in: grec vers espagnol, italien vers espagnol, anglais vers espagnol, and 3 more.
Related KudoZ points
:
4
Selected
esponjoso
Es que me gusta la palabra mucho...
suave quizás sería más exacto, o jugoso...
suave quizás sería más exacto, o jugoso...
4 KudoZ points awarded for this answer.
Comment: "Reforzasteis mi idea de "esponjoso" para los dulces. Para los otros platos, como comentaba Pilar, hay varias palabras en juego.
¡Muchas gracias a todos! "
+3
5 minutes
Claudia Iglesias
Chili
Chili
Native in français
&
espagnol
Works in field
Chili
WORDS ROOTED IN TWO CULTURES
Native in: français , espagnol
Works in: espagnol vers français, français vers espagnol, anglais vers français, and 3 more.
Related KudoZ points
:
8
blando
Busco recetas. ¿A estas horas ???
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Note added at 2002-08-28 01:52:24 (GMT)
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http://www.lander.es/~adler/pastelb.html
pastel de pescado
Me he leído todas las recetas de pastel de pescado pero en ninguna precisan que tiene que quedar blando. No te queda más que creerme.
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Note added at 2002-08-28 01:58:25 (GMT)
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http://www.lander.es/~adler/pastelb.html
pastel de pescado
Me he leído todas las recetas de pastel de pescado pero en ninguna precisan que tiene que quedar blando. No te queda más que creerme.
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Note added at 2002-08-28 01:52:24 (GMT)
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http://www.lander.es/~adler/pastelb.html
pastel de pescado
Me he leído todas las recetas de pastel de pescado pero en ninguna precisan que tiene que quedar blando. No te queda más que creerme.
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Note added at 2002-08-28 01:58:25 (GMT)
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http://www.lander.es/~adler/pastelb.html
pastel de pescado
Me he leído todas las recetas de pastel de pescado pero en ninguna precisan que tiene que quedar blando. No te queda más que creerme.
Peer comment(s):
| agree |
Diego V (X)
26 minutes
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| agree |
Saschelle (X)
6 heures
|
| agree |
MikeGarcia
: Claudia la cuisiniére...
14 heures
|
|
entre autres choses, Miguel :-)
|
7 heures
ligero
también usaría esponjoso, mullido, pero en el caso de un pastel, creo que ligero sería lo más conveniente
+1
8 heures
Pilar Megías
Native in espagnol
TRADOS: Technical + IT + Medicine
Native in: espagnol , catalan (Variants: Oriental, Central, Western)
Works in: anglais vers catalan, anglais vers espagnol, français vers espagnol, and 5 more.
tierno/jugoso
Diría que no hay una traducción exacta de ese término en una sola palabra.
Para mí, es una combinación de suave+ tierno+ jugoso.
Saludos
Pilar
Barcelona
Para mí, es una combinación de suave+ tierno+ jugoso.
Saludos
Pilar
Barcelona
Peer comment(s):
| agree |
MikeGarcia
: Me encanta la combinación; puede ser a eso de las 22hs. en algún bonito lugar de la Rambla?
6 heures
|
|
:D cuando quieras y donde quieras. ¡¡Yo nunca me pierdo un buen pastel!! :P
|
|
| neutral |
Claudia Iglesias
: Estaría de acuerdo si fuera una carne, pero para un pastel o una quiche me suena raro.
7 heures
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|
ok, "jugoso " para carne. Pero un pastel puede ser "tierno" (a mi "blando" me suena a malo, pero quizás son manías mias.)
|
9 heures
suave (como sinónimo de esponjoso, blando,delicado)
Otra idea que se usa mucho en gastronomía es \"suave\".Espero que te sirva y suerte.
14 heures
Marta Alamañac
Native in espagnol
Specializes in field
La palabra exacta
Native in: espagnol
Works in: français vers espagnol, portugais vers espagnol, espagnol, and 5 more.
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:
28
esponjoso
Para un pastel el término correcot en castellano es "esponjoso". Una quiche, al ser realizada también con pasta puede usar el misnmo término
18 heures
esponjoso
sé que dista mucho de ser ideal y que no tenemos que pensar en la esponja de lavar la vajilla, pero no se me ocurre algo mejor
saludos
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Note added at 2002-08-28 19:55:00 (GMT)
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Ingredientes: •1 torta esponjosa de chocolate (ver recetario adjunto). ... Utilizarlo.
Torta esponjosa de chocolate Fácil; cocción aproximada 1 hora. ...
www.miaextra.uol.com.ar/edicion_0129/nota_00.htm - 25k -
disculpen los que contestaron antes, cuando contesté no ví ninguna respuesta y ahora veo 7! cosas de proz! :-)
saludos
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Note added at 2002-08-28 19:55:00 (GMT)
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Ingredientes: •1 torta esponjosa de chocolate (ver recetario adjunto). ... Utilizarlo.
Torta esponjosa de chocolate Fácil; cocción aproximada 1 hora. ...
www.miaextra.uol.com.ar/edicion_0129/nota_00.htm - 25k -
disculpen los que contestaron antes, cuando contesté no ví ninguna respuesta y ahora veo 7! cosas de proz! :-)
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