Загуститель

français translation: épaississant

ENTRÉE DU GLOSSAIRE (VENANT DE LA QUESTION CI-DESSOUS)
Terme ou expression en russe :Загуститель
Traduction en français :épaississant
Entrée par  : JKwcbs

18:31 Nov 16, 2012
traduction russe vers français [PRO]
Cuisine / culinaire
Terme ou expression en russe : Загуститель
Скажите, пожалуйста, как будет по-французски загуститель для сливок, а то не знаю, как спросить в магазине, а наугад что ни попадя покупать не хочется. Здесь сливки не достаточно жирные для крема (32% жирности из нужных 37). Так что мне нужно добавить загуститель, чтобы сливки сгустились до консистенции крема.
JKwcbs
épaississant
Explication :
Un épaississant est une substance destinée à épaissir, en augmentant leur viscosité, les préparations alimentaires liquides aqueuses, telles que les soupes.
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NSTRAD SRL Stuyckens
Belgique
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Merci, Nicolas et Elena.
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4 +1épaississant
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Réponses


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épaississant


Explication :
Un épaississant est une substance destinée à épaissir, en augmentant leur viscosité, les préparations alimentaires liquides aqueuses, telles que les soupes.

NSTRAD SRL Stuyckens
Belgique
Local time: 09:33
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Accord  Elena Robert
4 heures
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