wörtlich: Fertigungsverlauf. Der Vorgang beinhaltet die schrittweise Fertigung und Zulieferung aller benötigter Teile. Dafür gibt es üblicherweise eine besondere Abteilung, die dafür sorgt, daß die Teile rechtzeitig bereitgestellt werden. Wird Fertigungssteuerung oder Produktionssteuerung genannt.

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Note added at 1 Stunde (2007-03-08 17:52:10 GMT)
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Die Fertigungsplanung und -steuerung befasst sich im Gegensatz zur allgemeineren Produktionsplanung und -steuerung mit einem Teilaspekt der Produktion, nämlich mit der Teilefertigung und Montage.

Die Phase der Fertigungssteuerung beginnt nach der Verfügbarkeitsprüfung aller benötigten Ressourcen (Personal, Material, Teile, Betriebsmittel, Werkzeuge, Zeichnungen) mit der Freigabe der bis dahin nur geplanten Aufträge. Die Arbeitsvorgänge der freigegebenen Fertigungaufträge werden innerhalb eines Regelkreises terminiert und auf den zugeordneten Arbeitsplätzen eingelastet und nach Arbeitsfortschritt rückgemeldet (Betriebsdatenerfassung) und neu terminiert.
http://de.wikipedia.org/wiki/Fertigungssteuerung