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cocoa butter replacers

français translation: succédanés de beurre de cacao

15:50 Mar 25, 2019

traduction anglais vers français [PRO] Tech/Engineering - Produits alimentaires et Boissons / brevet confiserie glacée
Terme ou expression en anglais : cocoa butter replacers CBAs include cocoa butter substitutes (CBSs), cocoa butter replacers (CBRs) and cocoa butter equivalents (CBEs) (the latter also including cocoa butter improvers (CBIs)). CBA = cacao butter alternative	orgogozo Activité KudoZ Questions : 4949 (2 ouverte(s)) (228 closed without grading) Réponses : 368 France Local time: 14:19
Traduction en français :succédanés de beurre de cacao Explication : http://www.granddictionnaire.com/ficheOqlf.aspx?Id_Fiche=249... "Les succédanés du beurre de cacao - Agritrop http://agritrop.cirad.fr/402028/ by B Boussard - ‎1983 Résumé : Etude bibliographique au cours de laquelle on étudie les caractéristiques du beurre de cacao, la définition des succédanés du beurre de cacao, ..."	Réponse sélectionnée de : FX Fraipont (X) Belgique Local time: 14:19
Grading comment Merci à tous 4 points KudoZ ont été attribués à cette réponse

Résumé des réponses proposées
4 +3	substituts de beurre de cacao	mchd
4 +2	succédanés du beurre de cacao	Bernard Moret
4	succédanés de beurre de cacao	FX Fraipont (X)

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Réponses

8 minutes   confiance : approbation des pairs (net) : +3

substituts de beurre de cacao Explication : http://www.agro-media.fr/actualite/substitut-du-beurre-de-ca...	mchd France Local time: 14:19 Langue maternelle : français Points PRO dans la catégorie : 28
Notes au répondeur Demandeur : C'est ce que j'avais mis en attendant mais il y a déjà "cocoa butter substitutes (CBSs)" dans la phrase. Ou alors ils se répètent ?
Commentaires des pairs sur cette réponse (et réponses des répondeurs) Accord  Françoise L'HEVEDER (X): Voir aussi https://fr.baker-group.net/confectionery-formulations-techno... 13 minutes   -> merci Accord  florence metzger 1 heure   -> merci Accord  Carole Paquis 19 heures
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15 minutes   confiance :

succédanés de beurre de cacao Explication : http://www.granddictionnaire.com/ficheOqlf.aspx?Id_Fiche=249... "Les succédanés du beurre de cacao - Agritrop http://agritrop.cirad.fr/402028/ by B Boussard - ‎1983 Résumé : Etude bibliographique au cours de laquelle on étudie les caractéristiques du beurre de cacao, la définition des succédanés du beurre de cacao, ..."	FX Fraipont (X) Belgique Local time: 14:19 Travaille dans le domaine Langue maternelle : français Points PRO dans la catégorie : 205
Grading comment Merci à tous
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17 minutes   confiance : approbation des pairs (net) : +2

succédanés du beurre de cacao Explication : Une suggestion...pour ne pas confondre avec "substitut" -------------------------------------------------- Note added at 18 minutes (2019-03-25 16:09:06 GMT) -------------------------------------------------- Désolé, je n'avais pas vu la réponse de FX Fraipont	Bernard Moret France Local time: 14:19 Spécialisé dans le domaine Langue maternelle : français Points PRO dans la catégorie : 20
Commentaires des pairs sur cette réponse (et réponses des répondeurs) Accord  GILLES MEUNIER: pour distinguer. Sinon, la réponse de mchd est correcte... 8 minutes   -> Merci Gilou. Accord  mchd: oui, également 11 minutes   -> Merci mchd.
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