Glossary entry (derived from question below)
allemand term or phrase:
Direktes / indirektes Grillen
français translation:
grillade par cuisson diecte/indirecte
Added to glossary by
Michael Hesselnberg (X)
Apr 20, 2005 05:52
19 yrs ago
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allemand term
Direktes / indirektes Grillen
allemand vers français
Autre
Produits alimentaires et Boissons
"Bei der direkten Grillmethode wird das Grillgut auf dem Rost direkt über die Hitzequelle gelegt und erhitzt.
Bei der indirekten Grillmethode wird das Fleisch nicht über der Glut gegart, sondern durch den Rauch und die warme Luft."
Merci.
Bei der indirekten Grillmethode wird das Fleisch nicht über der Glut gegart, sondern durch den Rauch und die warme Luft."
Merci.
Proposed translations
(français)
| 4 +1 | griller par la braise /par l'air chaud (et la fumée) |
Michael Hesselnberg (X)
|
Proposed translations
+1
4 minutes
Selected
griller par la braise /par l'air chaud (et la fumée)
ou grillade par cuisson directe/ indirecte
À part la grillade traditionnelle, l’Apollo possède des compartiments à charbon
de bois latéraux qui permettent une cuisson indirecte (style convection) ...
www.napoleongrills.com/Webshare/francais/apollo.htm
À part la grillade traditionnelle, l’Apollo possède des compartiments à charbon
de bois latéraux qui permettent une cuisson indirecte (style convection) ...
www.napoleongrills.com/Webshare/francais/apollo.htm
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