Unternote

21:59 Jun 11, 2017
This question was closed without grading. Reason: Autre

traduction allemand vers français [PRO]
Cuisine / culinaire / Chilischoten
Terme ou expression en allemand : Unternote
Nicht umsonst wird der Scotch Bonnet der karibische Chili genannt:
Sein scharfer Geschmack enthält einzigartige fruchtige Unternoten, die von vielen Fans als eine aprikosenartige, exotische Süße beschrieben wird und so dem Chili einen fantastischen Twist gibt.

sousnote ?
Verena Milbers
France


Résumé des réponses proposées
1note fruitée de fond
andres-larsen


Entrées pour la discussion : 2





  

Réponses


52 minutes   confiance : Answerer confidence 1/5Answerer confidence 1/5
note fruitée de fond


Explication :
Guide de dégustation | Gourmets de France, magazine gratuit de la ...
www.gourmets-de-france.fr/node/13769
Les 4 dominantes aromatiques sont des profils très schématiques : les arômes d'un ... Les notes : ce sont tous les arômes que l'on perçoit à l'odeur ou en bouche. ... qui doivent se répondre en harmonie : les notes de tête, de coeur et de fond.

Le vocabulaire du thé - Palais des Thes
www.palaisdesthes.com › ... › La dégustation du thé
Arôme : dans le langage technique de la dégustation, arôme devrait être ... Palette aromatique : l'ensemble des notes d'un thé perçues dans la liqueur. .... Dominante : désigne la famille d'arômes la plus présente dans la liqueur ou l'infusion. ... On tient donc compte de la fugacité des notes (tête-coeur-fond) et souvent de ...

Coffret Dégustation pour vos Fêtes Traditionnelles - Château d'Agassac
www.ventesprivees-agassac.com/.../71-coffret-degustation-po...
Pomiès Agassac Tête de Cuvée 2013 : Le fruité aux notes de griottes kirschées ... la dominante aromatique se définit sur fond de minéralité où apparaissent des ...

GustoMassimo Paris - La Cantina
www.gustomassimo.com/la-nostra-offerta/la-cantina/
Dans les notes minérales de fond et mentholées bien intégré.

Les vins - Le piccolo mondo - Restaurant Italien à Maubeuge
www.piccolo-mondo.fr/piccolo-mondo-vins.html
Toscano, 10% Greco Robe or; parfum délicat mais bien exprimé, avec des notes florales et des senteurs de sauge; saveur fraîche et vive, avec un fond d'amande persistant.

Les Vins - Tour de Pizz
www.latourdepizztroyes.fr/la-carte/les-vins/
Saveur fraîche et fruitée, pleine et élégante. 28,00€ ... Poiane est un vin de couleur rouge rubis intense, avec des notes d'épices, de poivre noir, complexe, fin, sec, velouté et harmonieux. ... Goût doux avec un fond de confiture et d'amandes.

Benriach 16 ans 43% - Note de dégustation - Private Whisky Society
privatewhiskysociety.com/benriach-16-ans-43-note-de-degustation/ -
La finale est relativement longue et dévoile de légères notes de fumée. La vanille reste dominante mais on perçoit toujours en fond quelques notes maltées.

andres-larsen
Vénézuela
Local time: 06:44
Langue maternelle : anglais
Points PRO dans la catégorie : 4
Login to enter a peer comment (or grade)



Login or register (free and only takes a few minutes) to participate in this question.

You will also have access to many other tools and opportunities designed for those who have language-related jobs (or are passionate about them). Participation is free and the site has a strict confidentiality policy.

KudoZ™ translation help

Le réseau KudoZ offre un cadre aux traducteurs et autres spécialistes pour s'entraider à traduire ou expliquer des termes ou des extraits de phrases.


See also:
Term search
  • All of ProZ.com
  • Recherche par terme
  • Travaux
  • Forums
  • Multiple search