singer une sole

espagnol translation: Rebozar con harina

18:58 Feb 28, 2018
traduction français vers espagnol [PRO]
Cuisine / culinaire
Terme ou expression en français : singer une sole
En una receta de cocina, habla de "singer la sole"

On dit "singer"
On tapote bien quand on la singe.

¿Alguien sabe a qué se refiere?
Gracias de antemano.
Maria Castro Valdez
Local time: 09:27
Traduction en espagnol :Rebozar con harina
Explication :
https://fr.wiktionary.org/wiki/singer
Réponse sélectionnée de :

María Belén Galán Cabello
Espagne
Local time: 14:27
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Muchas gracias, Belén y María,
por su ayuda.
4 points KudoZ ont été attribués à cette réponse



Résumé des réponses proposées
3 +2Rebozar con harina
María Belén Galán Cabello
3espolvorear con harina el lenguado/enharinar el lenguado
María Belanche García


  

Réponses


11 minutes   confiance : Answerer confidence 3/5Answerer confidence 3/5 approbation des pairs (net) : +2
Rebozar con harina


Explication :
https://fr.wiktionary.org/wiki/singer


    Référence : http://fr.wiktionary.org/wiki/singer
María Belén Galán Cabello
Espagne
Local time: 14:27
Langue maternelle : espagnol
Points PRO dans la catégorie : 4
Grading comment
Muchas gracias, Belén y María,
por su ayuda.

Commentaires des pairs sur cette réponse (et réponses des répondeurs)
Accord  José Patrício: https://fr.wikibooks.org/wiki/Apprendre_à_cuisiner/Technique...
14 heures
  -> ¡Gracias!

Accord  Pablo Cruz: http://www.cnrtl.fr/definition/singer
15 heures
  -> Gracias, Pablo.
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13 heures   confiance : Answerer confidence 3/5Answerer confidence 3/5
espolvorear con harina el lenguado/enharinar el lenguado


Explication :
Espolvorear con harina la merluza...
https://cocinadelweb.com/merluza-a-la-vasca.html

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Note added at 16 heures (2018-03-01 11:45:33 GMT)
--------------------------------------------------

Al parecer, "singer" se emplea también en castellano :

Carrera de Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena
[...]FRITOS DE COCHAYUYO
[...]Colocar la mezcla en un bowl y Singer (espolvorear) con harina.
https://fr.scribd.com/document/305773537/Manual-de-Cuarto-Ca...

INSTITUTO ARGENTINO DE GASTRONOMIA
[...] Singer: Espolvorear con harina, elementos salteados
https://docslide.com.br/embed/cocina-1-manual.html



María Belanche García
France
Local time: 14:27
Langue maternelle : français, espagnol
Points PRO dans la catégorie : 8
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