ferment fongique
allemand translation: Pilzferment
| ENTRÉE DU GLOSSAIRE (VENANT DE LA QUESTION CI-DESSOUS) | ||||||
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| 14:38 Mar 16, 2017 |
| traduction français vers allemand [PRO] Produits alimentaires et Boissons | |||||||
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|  Réponse sélectionnée de : Ellen Kraus Autriche Local time: 17:09 | ||||||
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| Résumé des réponses proposées | ||||
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| 4 +2 | Pilzferment |
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| Entrées pour la discussion : 1 | |
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Réponses
1 heure confiance : 
approbation des pairs (net) : +2
approbation des pairs (net) : +2Pilzferment Explication : Ersatzlebensmittel – Wikipedia https://de.wikipedia.org/wiki/Ersatzlebensmittel Ersatzlebensmittel sind Lebensmittel, die einem anderen in Aussehen und Geschmack ähneln, ... B. Seitan (Weizeneiweiß), texturiertes Soja oder Quorn (Pilzferment); Aquafaba – Eiweiß-Ersatz für Eischnee, Kunstwort für das Einweichwasser ... |
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