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English-Spanish glossary of gastronomy terms & definitions for cooking methods, international foods and menues, fruits, vegetables, seafood, fish, types of berries, herbs, seasoning and condiments.
Diccionario culinario de cocina en español (mono.).
La Cocina Mexicana
Universidad de Guadalajara | http://mexico.udg.mx/cocina/glosari...
Este glosario contiene términos y recetas típicas de la famosa cocina mexicana.
Repertorio de la cocina española
Prof. Dr. Dr. Felicísimo Ramos Fernández | http://www.historiacocina.com/espec...
Extensísimo glosario monolingüe de alimentos y platos de la cocina española. Cambiando en la URL la letra, se accede a todas las palabras.
Glosario de cocina
Spanish English Bilingual Food Glossary
espagnol
espagnol
Glosario de términos culinarios de México.
