This site uses cookies. Some of these cookies are essential to the operation of the site, while others help to improve your experience by providing insights into how the site is being used. For more information, please see the ProZ.com privacy policy.
Cookie settings

The KudoZ open glossary is a browsable glossary of terms translated via the KudoZ term help network.

espagnol vers allemand Vins / œnologie / viticulture Translation Glossary

espagnol term allemand translation
"agotamiento de existencias" Erschöpfung der Bestände
Entered by: erika rubinstein
"coupage" Coupage
. En boca se percibe buena entrada, buen cuerpo y taninos maduros Am Gaumen sehr gefällig, körperreich, reife Tanninstruktur.
agridulces süßsauer
Entered by: Ines R.
Barrica vertical Gärung in aufrechter Fassposition/im aufrecht stehenden Fass
burbuja fina feinperlig
Entered by: Ines R.
capacidad de cesión sensorische Eigenschaft
carbónico Kohlenstoff
Entered by: Ines R.
carbónico muy bien integrado (mit) ausgewogenem (und prickelndem) Kohlensäureanteil
Entered by: Ines R.
cereza picota kirschrot
chips, arroz y polvo Chips, Granulat und Pulver
comestible bissig
cuadro de honor Ehrentafel
Entered by: Ines R.
cuenta con sacar al mercado un vino tinto geht davon aus, einen Rotwein auf den Markt bringen zu können
Entered by: Sebastian Witte
desaporcar freilegen, abhäufeln, abräumen
despalillada Entrappen oder Abbeeren
Entered by: Ines R.
Distinción Gallaecia Auszeichnung der galicischen Sommeliervereinigung
Entered by: Sebastian Witte
El Degüelle+destaparla (aquí) Degorgieren / öffnen
Entered by: Ines R.
en boca am Gaumen
en nariz In der Nase
En nariz notas de fruta pasíficada (dátiles) y desecada (higos). In der Nase eine Note von Dörrobst (Dattel, Feige)
equipo directivo Geschäftsführung
Entered by: Manuela Junghans
están conducidas en vaso Gobelet-Erziehung
estructurado y complejo gut strukturiert und komplex
excavada en roca viva in den nackten Fels gehauen
Entered by: Sebastian Witte
fracción central de los aguardientes Mittellauf/Herzstück der Spirituose/des Destillats
franco limoso sandiger Lehmboden
générico Wein ohne Ausbau in Holzfässern
gentiana Enzian
glicérico ölsüß
grasos y de largo final ölig und nachhaltig im Geschmack
Entered by: Expertlang
las lías Weintrub
Entered by: Ines R.
lágrima Vorlauf
lo que se reflejaba en la bodega und sein gesamtes Weingut war Ausdruck dieser Lebensphilosophie
Entered by: Sebastian Witte
Los elagi-taninos Die Ellagitanninen oder Ellagsäure
método tradicional de sangrado por gravedad traditionelle Sangrado-Methode (Ausbluten) durch die Wirkung der Schwerkraft
medio Mittellauf
Multiple plots mehrere Einzellagen
N.R.E. número de registro de embotellador Registrierter Abfüllbetrieb Nr.
OVI krangeführte (hängende) Weinbehälter aus rostfreien Stahl.
Next »

Other Terminology Resources

Close search
Term search
  • All of ProZ.com
  • Recherche par terme
  • Travaux
  • Forums
  • Multiple search