Glossary entry (derived from question below)
French term or phrase:
sangle d épicéa
Italian translation:
fascia di abete
Added to glossary by
enrico paoletti
Mar 29, 2017 12:47
7 yrs ago
2 viewers *
French term
sangle d épicéa
French to Italian
Other
Cooking / Culinary
Formaggi francesi
Fromage des Pyrénées (...) très crémeux et onctueux qui laisse un parfum boisé en bouche de par la présence de la sangle d épicéa autour du fromage.
Cintura di legno d abete rosso?
grazie
Cintura di legno d abete rosso?
grazie
Proposed translations
(Italian)
| 3 +1 | fascia di abete |
enrico paoletti
|
Change log
Mar 31, 2017 17:34: enrico paoletti Created KOG entry
Proposed translations
+1
9 mins
enrico paoletti
France
France
Native in French
&
Italian
Works in field
France
Legali, Genio Civile,Ambiente,Nautica,
Native in: Italian (Variant: Standard-Italy) 
, French (Variant: Standard-France)
Works in: French to Italian, Italian to French
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39
Selected
fascia di abete
*
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Note added at 11 minutes (2017-03-29 12:58:16 GMT)
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Mont d’or Vacherin du Haut-doubs DOP ………€ 22,00
Formaggio francese a pasta molle gratinato al forno, servito in fascia di abete con uno spicchio di aglio con affettati misti, insalata verde e patate bollite
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http://www.coppapanledahu.it/files/menùinverno201617.pdf
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Note added at 14 minutes (2017-03-29 13:01:28 GMT)
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Una fascia di abete rosso del Giura è disposta attorno al formaggio per conferirgli la sua forma e permetterne la stagionatura di almeno 12 giorni, durante i quali gli aromi del latte dipecora si associano al profumo dell’abete rosso..
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http://documentslide.com/documents/ita-nouveautes-fromages-2...
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Mont d’or Vacherin du Haut-doubs DOP ………€ 22,00
Formaggio francese a pasta molle gratinato al forno, servito in fascia di abete con uno spicchio di aglio con affettati misti, insalata verde e patate bollite
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http://www.coppapanledahu.it/files/menùinverno201617.pdf
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Una fascia di abete rosso del Giura è disposta attorno al formaggio per conferirgli la sua forma e permetterne la stagionatura di almeno 12 giorni, durante i quali gli aromi del latte dipecora si associano al profumo dell’abete rosso..
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http://documentslide.com/documents/ita-nouveautes-fromages-2...
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Comment: "grazie....
si...tutta una traduzione sui migliori formaggi europei...quasi una crudeltà per il traduttore ;-)))"
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