Glossary entry

German term or phrase:

Gartemperatur

Serbian translation:

temperatura pripreme jela

Added to glossary by Dragomir Perovic
Apr 20, 2009 06:25
15 yrs ago
German term

Gartemperatur

German to Serbian Other Cooking / Culinary
Gartemperaturen im Ausgabebereich werden regelmäßig gemessen und dokumentiert...
Change log

Apr 28, 2009 06:30: Dragomir Perovic Created KOG entry

Proposed translations

+1
15 mins
Selected

temperatura pripreme jela

Odnosno:
temperatutra pečenja
temperatura kuvanja

--------------------------------------------------
Note added at 1 hr (2009-04-20 08:19:48 GMT)
--------------------------------------------------

Na engleskom:
cooking temperature

--------------------------------------------------
Note added at 5 days (2009-04-25 12:32:32 GMT)
--------------------------------------------------

Definition: Die Gartemperatur ist die im Rezept angegebene Temperatur, bei der Lebensmittel gegart werden sollen, um das bestmögliche Garergebnis zu erlangen.
Man stellt die angegebene Temperatur zum Beispiel am Temperaturwähler des Backofens ein, wartet bis die Kontrollleuchte erlischt und schiebt das Lebensmittel dann in den Backofen.
Peer comment(s):

agree Goran Tasic
2 hrs
Hvala!
Something went wrong...
4 KudoZ points awarded for this answer. Comment: "mislim da je ovaj odgovor najprikladniji...hvala na velikom trudu (e-mail i ostalo :-))"
+2
4 mins

temperatura jela

Pretpostavljam da se ovde radi o temperaturi jela koje se priprema odnosno koje je već spremljeno i služi se (ako je suditi po izrazu "im Ausgabebereich" dakle na mestu gde se jelo predaje mušteriji)
Peer comment(s):

agree dkalinic
27 mins
agree Goran Tasic
2 hrs
agree Csaba Putz
3 hrs
disagree Ivana Bjelac : ne radi se o "temperaturi jela" nego o temperaturi u okolini u kojoj se jelo priprema, tj. pećnice
14 hrs
Moguće, no to će Nenad svakako najbolje videti iz konteksta. Kao i šta se misli sa "Ausgabebereich"
Something went wrong...
+1
1 hr

Temperatura pečenja

To je temperatura pečenja (uglavnom većih komada mesa) u pećnici

napomena: u riječi "pečenja" naglasak kod izgovora je na prvom slogu.
Peer comment(s):

agree Dragomir Perovic : Slažems se!
7 hrs
Something went wrong...
Term search
  • All of ProZ.com
  • Term search
  • Jobs
  • Forums
  • Multiple search