Je précise ne suis pas assez spécialiste du domaine pour être certaine de la fiabilité du document bilingue ci-dessous (il y a aussi des schémas):


• Spread slash open, pin right side of placket facing to wrong side of sleeve (fig. 30) and stitch.
• Press placket, folding along seam (fig. 31) and topstitch.
• On wrong side of sleeve, stitch top part of placket facing in an angle (fig. 32).
• Fold placket facing along raw edge of placket (fig. 33).

• Écarter les bords de coupe, épingler l’endroit de la parementure sur l’envers de la manche (fig. 30) et coudre.
• Repasser la parementure à la fente, replier le long de la couture de montage (fig. 31) et surpiquer.
• Sur l’envers de la manche, coudre le bord supérieur de la parementure en biais (fig. 32).
• Plier la parementure le long du bord coupé du devant (fig. 33).
http://www.jalie.com/sewingpatterns/patterncovers/pack/2322....


Enfin, une définition :

A placket facing is a type of facing for slits, which involves a single strip of cloth. This is a common treatment for modern dress shirts. Essentially, the strip is bound to the edge of the slit and then turned over and sewn down.
http://www.vertetsable.com/demos_facings.htm