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May 2, 2005 06:34
20 yrs ago
anglais term
All marketing related subjects
Native in: français
Works in: néerlandais vers français, anglais vers français, flamand vers français, and 1 more.
jilk
anglais vers français
Autre
Cuisine / culinaire
no context (huge list of ingredients)
Proposed translations
(français)
| 3 +1 | blancs d'oeufs montés en neige |
Marianne PUREN
|
| 1 +2 | lait? |
suezen
|
| 2 | infos |
Francoise St Marc
|
Proposed translations
+2
11 minutes
lait?
typo for milk??
+1
32 minutes
Marianne PUREN
Native in français
Accuracy and reliability
Native in: français
Works in: allemand vers français, français
blancs d'oeufs montés en neige
http://www.auiswisscatalogue.com/store/merchant.mvc?page=ASC...
On trouve "jilk" dans les recettes des gâteaux éponges, des génoises,...
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Note added at 2 hrs 43 mins (2005-05-02 09:17:23 GMT)
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Les avis neutres ont raison de s\'être manifestés. Il ne s\'agit pas de blancs d\'oeufs mais de quoi s\'agit-il???? Qu\'est-ce qu\'une \"genoise with jilk\" (titre de la recette) dans laquelle il n\'y a que 15 g de jilk ou qu\'est-ce qu\'un \"chocolate jilk\"? Jilk désignerait-il toute une gamme de produits ayant tous pour point de faire gonfler? ....
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Note added at 2 hrs 44 mins (2005-05-02 09:18:05 GMT)
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..pour point commun...
On trouve "jilk" dans les recettes des gâteaux éponges, des génoises,...
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Note added at 2 hrs 43 mins (2005-05-02 09:17:23 GMT)
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Les avis neutres ont raison de s\'être manifestés. Il ne s\'agit pas de blancs d\'oeufs mais de quoi s\'agit-il???? Qu\'est-ce qu\'une \"genoise with jilk\" (titre de la recette) dans laquelle il n\'y a que 15 g de jilk ou qu\'est-ce qu\'un \"chocolate jilk\"? Jilk désignerait-il toute une gamme de produits ayant tous pour point de faire gonfler? ....
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Note added at 2 hrs 44 mins (2005-05-02 09:18:05 GMT)
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..pour point commun...
2 heures
Francoise St Marc
France
France
Native in français
Works in field
France
15 years as a bilingual journalist
Native in: français 
Works in: anglais vers français
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4
infos
Apparemment un ingrédient, pour l'instant je n'ai pas trouvé ce que c'était...j'ai trouvé aussi un 'chocolate jilk'. je cherche toujours
Genoise with jilk
Ingredients for 1.00 pieces at 100%
0.1 pc Eggs, large (class A)
6 cl Water
175 g Sugar
15 g Jilk
150 g Flour, White /type 405 (common)
25 g Starch, Corn (Maizena)
5 g Baking powder
- PUT EGGS, WATER, JILK AND SUGAR INTO A MACHINE BOWL.
- SIEVE FLOUR, STARCH AND BAKING POWDER, ADD INTO THE BOWL.
- WHIP 5 MINS ON FAST SPEED IN THE MIXING MACHINE.
- PLACE THE MIXTURE INTO 2 CAKE RINGS OF 24 CM DIAMETER AND BAKE AT 180-200°C.
IMPORTANT !!!
- DO NOT REDUCE THE QUANTITY OF THE RECIPE, IT IS POSIBLE TO MAKE A
LARGER BATCH BUT NOT SMALLER. NOTE THAT THIS SPONGE BASE CAN ONLY BE MADE
WITH THE HLP OF THE MACHINE, DO NOT TRY BY HND.
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Note added at 3 hrs 1 min (2005-05-02 09:35:22 GMT)
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Voila j\'ai trouvé, comme le dit Sarah il s\'agit d\'une marque:
http://www.auiswisscatalogue.com/store/merchant.mvc?page=ASC...
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Note added at 3 hrs 1 min (2005-05-02 09:35:58 GMT)
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Jilk Cake Emulsifier
Genoise with jilk
Ingredients for 1.00 pieces at 100%
0.1 pc Eggs, large (class A)
6 cl Water
175 g Sugar
15 g Jilk
150 g Flour, White /type 405 (common)
25 g Starch, Corn (Maizena)
5 g Baking powder
- PUT EGGS, WATER, JILK AND SUGAR INTO A MACHINE BOWL.
- SIEVE FLOUR, STARCH AND BAKING POWDER, ADD INTO THE BOWL.
- WHIP 5 MINS ON FAST SPEED IN THE MIXING MACHINE.
- PLACE THE MIXTURE INTO 2 CAKE RINGS OF 24 CM DIAMETER AND BAKE AT 180-200°C.
IMPORTANT !!!
- DO NOT REDUCE THE QUANTITY OF THE RECIPE, IT IS POSIBLE TO MAKE A
LARGER BATCH BUT NOT SMALLER. NOTE THAT THIS SPONGE BASE CAN ONLY BE MADE
WITH THE HLP OF THE MACHINE, DO NOT TRY BY HND.
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Note added at 3 hrs 1 min (2005-05-02 09:35:22 GMT)
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Voila j\'ai trouvé, comme le dit Sarah il s\'agit d\'une marque:
http://www.auiswisscatalogue.com/store/merchant.mvc?page=ASC...
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Note added at 3 hrs 1 min (2005-05-02 09:35:58 GMT)
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Jilk Cake Emulsifier
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