Translation glossary: Vin

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(taux d') alcool�mie(festgelegte Grenze f�r den) Blutalkoholgehalt 
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Association suisse des vignerons-encaveursSchweizerische Vereinigung der Selbsteinkellerer 
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Association suisse du commerce des vins (ASCV)Vereinigung Schweizer Weinhandel (VSW) 
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Bureau suisse de pr�vention des accidents (BPA)Schweizerische Beratungsstelle f�r Unfallverh�tung (BFU) 
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c�pageRebsorte 
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c�pages dits am�liorateursso genannte Deckweine 
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ChambreKammer 
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Chef du D�partement f�d�ral de l'�conomie (DFE)Vorsteher des Eidgen�ssischen Volkswirtschaftsdepartements (EVD) 
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comit�Vorstand 
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Conf�d�rationBund 
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Conseil des Etats, Conseiller aux EtatsSt�nderat 
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Conseil f�d�ral, Conseiller f�d�ralBundesrat 
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cotisationBeitrag 
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cruWein; (Wein)Gebiet, Weinberg 
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encavereinkellern, im Keller lagern/stapeln 
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encaveurEinkellerer 
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enc�pagementBepflanzung, Bestockung, Rebsortenbestand (eines Weinbergs) 
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F�d�ration suisse des vignerons (FSV)Schweizer Weinbauernverband (SWBV) 
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F�d�ration valaisanne des vigneronsWalliser Weinbauernverband 
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F�d�ration vaudoise des vigneronsWaadtl�nder Weinbauernverband 
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filièreVertriebsstruktur, Distributionskanal 
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Interprofession de la vigne et du vin du ValaisWalliser Branchenverband f�r Rebbau und Wein 
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interprofession r�gionaleregionaler Branchenverband 
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Interprofession suisse du vin (ISV)Schweizer Branchenverband Wein (SBW) 
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jus de raisinTraubensaft 
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limite de productionMengenbeschr�nkung, Produktionsbeschr�nkung, Ertragsbeschr�nkung 
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moutMost 
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oenologueWeinbaukundige/r, �nologe 
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Office de promotion nationalnationale Werbestelle 
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Office fédéral de l'environnement,des forêts et du paysage (OFEFP)Bundesamt f�r Umwelt, Wald und Landschaft (BUWAL) 
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Office f�d�ral de l'agriculture (OFAG)Bundesamt f�r Landwirtschaft (BLW) 
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Office f�d�ral de la formation professionnelle et de la technologie (OFFT)Bundesamt f�r Berufsbildung und Technologie (BBT) 
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Office f�d�ral de la sant� publique (OFSP)Bundesamt f�r Gesundheit (BAG) 
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Organisation des producteurs viticoles valaisansVerband der Walliser Weinproduzenten 
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organisation professionnelleBerufsverband, Fachverband 
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Organisme de promotion des vins suisses (OPVS)Absatzf�rderungskommission (AFK) (Swiss Wine Marketing Team (SWMT)) 
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prestations �cologiques r�quises (PER)�kologischer Leistungsnachweis (�LN) 
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quotasBeschr�nkungen 
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quotas de productionErtragsbeschr�nkungen, Ertragslimiten 
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reconversionUmstellung, Neubestockung 
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r�gions viticolesWeinbauregionen 
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restaurateur(Gast)Wirt/in, Gastronom 
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secr�tariatSekretariat 
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Soci�t� des exportateurs de vins suisses (SWEA)Verband Schweizer Weinexporteure (SWEA) 
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surfaceFl�che 
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Swiss Wine Communication (SWC)Swiss Wine Communication (SWC) 
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Union des vignerons-encaveurs valaisans (UVEV)Vereinigung der Rebbauern-Einkellerer des Kanton Wallis 
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Union Internationale des organisations nationales d'h�teliers, restaurateurs et cafetiers (HoReCa)Internationale Union Gastgewerblicher Landesverb�nde 
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Union suisse des oenologues (USOE)Verband Schweizer Oenologen 
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Union suisse des paysans (USP)Schweizerischer Bauernverband (SBV) 
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