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Terme Traduction Entré par
gebratene Maispoularden pollo impanato e fritto (Non-membre)
Gefülltes Brandteiggebäck pasta choux / pasta bignè / pasta beignet - in questo caso: Giovanna N.
gefriergetrocknet liofilizzato (Non-membre)
gehärtet idrogenati Giovanna N.
gehobelt affettato con la mandolina (Non-membre)
gehobelte Mandeln mandorle a o in scaglie Giovanna N.
gehobelter Parmesan con scaglie di parmigiano Giovanna N.
Gehsteigsteller espositore da marciapiede Alessandra Carboni Riehn
Gemüse-Eierpudding flan di verdure smarinella
Genussbetrieben strutture gastronomiche - o semplicemente ristoranti Alessandra Carboni Riehn
Genusstauglichkeitskennzeichnen Marchio sanitario Anna Paola Farinacci
geraffelt a scagliette/listarelle (Non-membre)
gereifter Körper corpo maturo baroni
Germkirchl frittelle di pasta lievitata valentina bigiarini
Geschmortes Kalbswangerl guancia di vitello stufato Zerlina
Geschnetzeltes sminuzzato di vitello (Non-membre)
gespritet fortificato (Non-membre)
Gezupfter Kabeljau merluzzo sfilettato / straccetti di merluzzo Alessandra Piazzi
glattes Mehl farina tipo 00 martini
Gourmetpass Pass/Card “Amici Gourmet” smarinella
Grammelkuchen torta ai ciccioli Giulia D'Ascanio
Grittibänz Grittibänz Giovanna N.
guter Biss buona struttura baroni
Hafervollkornschrot cruschello di avena integrale Sandra Bertolini
Halbweissmehl farina semibianca Giovanna N.
handgeschabte Nockerl gnocchetti fatti a mano (Non-membre)
harmonisch armonioso, equilibrato nei componenti o elementi Felice Liserre
Haubenküche cucina premiata (Non-membre)
Haus ausschneiden togliere i semi (Non-membre)
Hähnchen Crossies pepite/crocchette di pollo - chicken nuggets - bocconcini di pollo fritti Giovanna N.
Hefe-Donut ciambelle lievitate (Non-membre)
Hefesüssteig-Gebäck dolci (da forno) a pasta lievitata Giovanna N.
Hefeteiggebäck prodotto/biscotto/ pasticceria di pasta lievitata Giovanna N.
hellaromatisch (con / dall') aroma limpido / gusto limpido baroni
hellbraun/goldbraun gebacken cottura fino a doratura (Non-membre)
Heubraten arrosto al fieno (Non-membre)
Hochzeitssuppe zuppa nuziale (Non-membre)
Hohlhippe cialde arrotolate Giovanna N.
Holunderkoch  composta/crema di sambuco (Non-membre)
Hummerschaum spuma/schiuma di aragosta (Non-membre)