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steam package	enveloppe de vapeur	(Non-membre)
Steamed tea leaves	feuilles de thé étuvées	Claudette Valois
Steamship round	Bifteck coupé dans la ronde	(Non-membre)
Stewed eggplant and minced pork in spicy Szechuan sauce	compote d'aubergines et son émincé de porc à la sauce piquante sichuanaise	(Non-membre)
stir fry Szechuanese chicken	Poulet Sauté façon Sichuan	(Non-membre)
strain	passez (ou filtrez)	(Non-membre)
stuffed with squash	farcis de potiron	(Non-membre)
superior side-release hardware	crochet de démoulage latéral (de qualité supérieure)	(Non-membre)
supply chain updates	améliorations (mises à jour) de la chaîne d'approvisionnement	(Non-membre)
sweet endings	une petite douceur	(Non-membre)
tabletop grill	(barbecue) grill de table	vfouet
tamper	bâton mélangeur	lorette
tater tots	croquées de patates frites	(Non-membre)
teardrop peony	Pivoine Blanche	(Non-membre)
tempering (chocolate or eggs)	tempérage	(Non-membre)
Tepary beans	Haricots Tépary	(Non-membre)
the curing of pork	la salaison du porc	Christine Cramay
The day has such a mint freshness with XX	La fraîcheur de la menthe tout au long de la journée avec XX	(Non-membre)
the neck roll, and the unsmoked bacon	l'échine roulée et le lard maigre non fumé	Christine Cramay
the perfect foil for luxury fare	le faire-valoir parfait de la cuisine gastronomique	Christine Cramay

the snap test	L’essai/ l’épreuve de résistance (ou l’essai/ l’épreuve de pression)	Carmen Schultz
The Works	Tout garni	France Mercier
to broil	griller	Arnold007
to contribute his or her magic	d'agiter sa baguette magique	Nathalie Reis
to give fresh Italian fare a foreign twist	apporter un brin d'exotisme à la bonne cuisine italienne	Stéphanie Soudais
trolley rack/rack trolley	chariot à glissières	Yolanda Broad
True south of the border	cuisine Tex-Mex authentique	(Non-membre)
tumenic	Curcuma	(Non-membre)
turban-shaped cake	kouglof	(Non-membre)
Turn the Time Control to desired darkness	réglez le minuteur en fonction du grillage souhaité	(Non-membre)
Twice Baked Potatoes	cuites en deux temps	(Non-membre)
U-peel shrimp	crevettes à décortiquer (soi-même)	(Non-membre)
Ultimate indulgence	Péché mignon / Gourmandise ultime	(Non-membre)
valuable components	des éléments nutritifs précieux	FX Fraipont
varies in shape from flat to necked	de forme aplatie ou avec un col	Nancy Lynn Bogar
Well-seasoned cheese	Fromage bien affiné	(Non-membre)
wheat dust	farine de blé	Catherine Lenoir
Wild Fruit Chutney and Queensland King Chilli Prawns Thai coconut Kaffir lime fl	crevettes geantes du Queensland aux piments, (accompagnées de riz parfumé à la noix de coco thailand	(Non-membre)
wine flight	palette de vins	Paola Ludovici MacQuarrie
Wire racks	grille de refroidissement	FX Fraipont

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